明日仕事なのに、clubhouse沼にハマりこんな時間になってしまい、今から執筆してる効率悪子です。
先日、ベトナム気分が高まりフォーを作ってみました。
私は家族にベトナムにルーツを持つ方がいて
その方が作るフォーが日本で一番美味しいと思っているのですが
日本のお店で食べるフォーでおいしいものに出会った事がない。
久しぶりに食べたくなり
緊急事態宣言中なのもあって自分で作ってみることにしました！
牛骨からスープを作るのが本当なんだけど、手に入らないしめんどくさいので神アイテムのダシダで代用
結局牛肉もぶっ込んだけど
別にダシダだけでもちゃんとスープ出来ました❣️
とにかく香辛料を入れまくる
あと動画に入ってないけど砂糖も入れました
ちょっとスープが思ったより濁ってしまったけど、ちゃんと美味しいものが出来ました！♡
香辛料の匂いが2日経ってもキッチンにこびりついて
完全にベトナムに行った気分になりました！
保育園から帰ってきた娘に
「なにこの変な匂いー」っていってたけど
スープ一口飲ませたら「美味しい」といってました(^^)
[…] おうちベトナム […]